Christopher Kostow hat Philosophie studiert. Und das Kochen gelernt. So meisterhaft, dass dem Koch-Autodidakten zahlreiche Auszeichnungen verliehen worden sind. Er ist drittjüngster Koch und der…
Schlagwort: Lebenskultur
Dazu noch eine anständige Prise Mut. Eckart Witzigmann fasst es zusammen: ‚Der Mut, der Haute Cuisine mit der einheimischen Küche die Stirn zu bieten: Das…