2018 machte der ECKART Station auf dem amerikanischen Kontinent. In New York wurden die ECKART’s 2018 im Rahmen einer großen Gala verliehen. Prämiiert werden herausragende…
Schlagwort: Eckart Witzigmann
Christopher Kostow hat Philosophie studiert. Und das Kochen gelernt. So meisterhaft, dass dem Koch-Autodidakten zahlreiche Auszeichnungen verliehen worden sind. Er ist drittjüngster Koch und der…
Dazu noch eine anständige Prise Mut. Eckart Witzigmann fasst es zusammen: ‚Der Mut, der Haute Cuisine mit der einheimischen Küche die Stirn zu bieten: Das…
Nächste Station auf der Weltreise des ECKART ist New York. Damit sollen besondere Verdienste um wegweisende Gastronomie und Ernährung auf dem amerikanischen Kontinent geehrt werden.…